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饭局攻略
发表于
2026-07-16
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更新于
2026-07-16
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6
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阅读时长:
1分钟
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文章作者:
Ruvikm
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牛马租房记录
Ruvikm
Today's accomplishments were yesterday's impossibilities
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目录
1.
饭局解密
1.1.
核心认知
1.2.
哪些饭局值得去
1.3.
哪些饭局不建议去
1.4.
饭局、聚餐、吃饭的区别
1.5.
常见踩坑
1.6.
不会喝酒怎么办
1.7.
回看重点
2.
饭局准备
2.1.
核心认知
2.2.
时间安排
2.3.
饭店选择
2.4.
提前了解客人信息
2.5.
成功邀请的前提
2.6.
邀请流程
2.7.
邀请三步话术
2.8.
重要禁忌
2.9.
回看重点
3.
菜要点对
3.1.
核心认知
3.2.
点菜基本原则
3.3.
上菜顺序
3.4.
菜品选择
3.5.
菜品搭配
3.6.
两个细节
3.7.
回看重点
4.
座次安排
4.1.
核心认知
4.2.
座次安排原则
4.3.
如何找主位
4.4.
主位周边怎么排
4.5.
谁坐主位
4.6.
末座注意事项
4.7.
回看重点
5.
宴前寒暄
5.1.
核心认知
5.2.
问候的作用
5.3.
问候内容
5.4.
称呼原则
5.5.
握手原则
5.6.
握手禁忌
5.7.
介绍原则
5.8.
自我介绍
5.9.
介绍禁忌
5.10.
回看重点
6.
餐具使用
6.1.
1. 筷子使用禁忌
6.2.
2. 汤勺使用
6.3.
3. 食碟使用
6.4.
4. 辅助餐具使用
7.
用餐举止
7.1.
1. 餐前准备
7.2.
2. 饭局中要参与交流
7.3.
3. 动筷顺序
7.4.
4. 夹菜和吃相
7.5.
5. 吃到异物或不合口味时
7.6.
6. 暂时离席
7.7.
7. 提前离席
8.
酒水选择
8.1.
1. 常见酒类
8.2.
2. 白酒基本类型
8.3.
3. 啤酒和葡萄酒
8.4.
4. 选酒三原则
8.5.
5. 商务饭局选酒
8.6.
6. 亲友饭局选酒
9.
饭局敬酒：流程与基本规矩
9.1.
1. 饭局喝酒流程
9.2.
2. 倒酒顺序
9.3.
3. 倒酒位置
9.4.
4. 倒酒多少
9.5.
5. 敬酒规矩
10.
饭局敬酒：顺序、拒酒与挡酒
10.1.
1. 敬酒顺序
10.2.
2. 完全不能喝时
10.3.
3. 能喝但不想多喝时
10.4.
4. 替领导挡酒的前提
10.5.
5. 替领导挡酒的话术
11.
饭局敬酒：敬酒公式与常用主题
11.1.
1. 敬酒公式
11.2.
2. 喝酒引导的三种方式
11.3.
3. 常用主题：欢迎
11.4.
4. 常用主题：感谢
11.5.
5. 常用主题：赞美
11.6.
6. 常用主题：祝贺
11.7.
7. 常用主题：荣幸
12.
饭局敬酒：主题补充与组合使用
12.1.
1. 钦佩
12.2.
2. 谦虚
12.3.
3. 借力
12.4.
4. 心情
12.5.
5. 缘分
12.6.
6. 求同
12.7.
7. 认同
12.8.
8. 渐进
12.9.
9. 第一次
12.10.
10. 主题组合
13.
饭局话题：会聊什么
13.1.
1. 微笑比话题更重要
13.2.
2. 倾听是最有效的沟通方式
13.3.
3. 最好用的话题：请教
13.4.
4. 投其所好
13.5.
5. 事业和感情话题要看熟悉程度
13.6.
6. 热点新闻可以提前准备
13.7.
7. 聊共同认识的人或事
13.8.
8. 幽默和才艺是调味剂
13.9.
9. 酒水和饭菜也可以作为话题
13.10.
10. 学会接话，避免冷场
14.
饭局话题：不能聊什么与饭局黑话
14.1.
1. 不要虚假赞美
14.2.
2. 不要肆无忌惮地调侃
14.3.
3. 不要自我炫耀
14.4.
4. 不要卖惨博同情
14.5.
5. 敏感话题尽量不碰
14.6.
6. “催催菜”的潜在意思
14.7.
7. “去买包烟”的潜在意思
14.8.
8. 领导当众夸你怎么回应
14.9.
9. 看领导敬酒反应
14.10.
10. 不要过度迷信“黑话”
15.
饭局服务
15.1.
1. 饭局中要有眼色
15.2.
2. 及时补位
15.3.
3. 收拾残局
15.4.
4. 饭后服务
15.5.
5. 不是所有场合都要抢着服务
15.6.
6. 如果你是客人，不要主动做主人方的服务
15.7.
7. 第二场安排
15.8.
8. 不要迷恋饭局
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